Xã Long Thành Trung, huyện Hòa Thành: Kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm

Hưởng ứng Tháng hành động về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATVSTP) năm 2017, mới đây, MTTQ xã phối hợp các tổ chức thành viên và Trạm Y tế xã thành lập 02 đoàn kiểm tra, giám sát về việc chế biến, kinh doanh, mua bán thực phẩm tại 06 cơ sở mua bán và 02 bếp ăn tập thể tại trường học trên địa bàn xã.

Qua giám sát, các cơ sở đảm bảo đăng ký hoạt động kinh doanh; đoàn cũng đánh giá cao bếp ăn tập thể ở các trường học (trường mầm non Long Thới, trường mầm non Sao Mai) luôn đề cao trách nhiệm với học sinh, lựa chọn thực phẩm chế biến đảm bảo chất lượng; không mua hàng trôi nổi, không có thương hiệu sản xuất, nguồn gốc không rõ ràng…

Tuy nhiên, đoàn cũng đã lập biên bản vi phạm đối với 02 cơ sở quán ăn do không đảm bảo vệ sinh về dụng cụ, nguyên liệu dùng để chế biến, đa số thực phẩm chế biến không nhãn mác, nguồn gốc không rõ ràng. Đoàn yêu cầu 02 cơ sở viết cam kết đảm bảo ATVSTP trong chế biến và lựa chọn thức ăn.

Trong dịp này, Đoàn kiểm tra cũng đã cấp phát 20 tài liệu, 50 tờ rơi về tác hại của thực phẩm bẩn cũng như lợi ích của việc lựa chọn thực phẩm an toàn.

Trong 6 tháng cuối năm 2017, MTTQ và các tổ chức thành viên sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm tra, đặc biệt vào những ngày lễ, tết, để nhân dân an tâm khi lựa chọn thực phẩm tiêu dùng.

Huỳnh Hoa Thiên Lý Chủ tịch MTTQ xã Long Thành Trung