MTTQ XÃ BÀU NĂNG: GIÁM SÁT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Ngày 3.5, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Bàu Năng chủ trì giám sát công tác đảm bảo môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm tại Trường mầm non Hướng Dương thuộc ấp Ninh An, xã Bàu Năng, huyện Dương Minh Châu. Cùng đi với đoàn có ông Nguyễn Minh Châu – Phó Chủ tịch UBND xã, cán bộ Y tế và các ban, ngành, đoàn thể xã. Qua kiểm tra, đoàn đánh giá cao việc chấp hành nghiêm các quy định về chế biến thực phẩm như: khu chế biến đảm bảo vệ sinh, không khí thông thoáng; nguồn nước sử dụng từ giếng khoan có giấy kiểm định sử dụng, công nghệ chế biến sạch, khâu bảo quản sạch sẽ, thực phẩm nấu chín được che đậy bảo quản an toàn hợp vệ sinh, dụng cụ chế biến thức ăn đảm bảo như: có găng tay bảo hộ, tạp dề, khẩu trang, thức ăn được nấu hết trong ngày không dùng thực phẩm đông lạnh, nguồn nước xã thải thông thoáng, không ứ đọng, đảm bảo môi trường.

[caption id="attachment_9376" align="alignnone" width="953"] Đoàn kiểm tra bếp ăn của trường mần non Hướng Dương[/caption]

Kết thúc buổi giám sát, bà Lê Thị Hải Yến – Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã – Trưởng đoàn đề nghị nhà trường cần tiếp tục thực hiện nghiêm việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe, học tập của các cháu, cần thực hiện vệ sinh khu vực sơ chế bếp ăn thường xuyên và kỹ càng để tránh nhiễm khuẩn. Nên có biện pháp đối với đường cống hộp phía trước cổng trường, nước sẽ thoát đi dễ dàng và hợp vệ sinh đảm bảo môi trường và VSATTP. Ban Giám hiệu nhà trường đã tiếp thu và đã có hướng xử lý nước thải trong năm 2018.

 

MTTQ xã Bàu Năng